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吉野彰
開發出鋰離子電池
日本 2019年榮獲諾貝爾化學獎
愛德華·比希納
他將酵素(酒化酶)從酵母中提取出來制成干粉，用來把糖分解為二氧化碳和酒精。這對后來的制糖工業和釀酒工業都有著重大意義。
德國 1907年榮獲諾貝爾化學獎
奧托·瓦拉赫
1910年以研究脂環族化合物而獲得諾貝爾化學獎
德國 1910年榮獲諾貝爾化學獎
瓦爾特·赫爾曼·能斯特
對熱化學的研究
德國 1920年榮獲諾貝爾化學獎
理查德·斯莫利
發現富勒烯
美國 1996年榮獲諾貝爾化學獎
愛德華·勞里·塔特姆
發現基因功能受到特定化學過程的調控
美國 1958年榮獲諾貝爾生理學或醫學獎
詹姆斯·杜威·沃森
發現核酸的分子結構及其對生物中信息傳遞的重要性
美國 1962年榮獲諾貝爾生理學或醫學獎
羅伯特·W·霍利
破解遺傳密碼并闡釋其在蛋白質合成中的作用
美國 1968年榮獲諾貝爾生理學或醫學獎
約瑟夫·里歐納德·戈爾茨坦
在膽固醇代謝的調控方面的發現
美國 1985年榮獲諾貝爾生理學或醫學獎
埃米爾·費歇爾
發現了苯肼，對糖類、嘌呤類有機化合物的研究取得了突出的成就，因而榮獲1902年的諾貝爾化學獎。
德國 1902年榮獲諾貝爾化學獎
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